Comments

Comments

user
      avatar
Brianna
6 months ago
hablo español
user
      avatar
đŸŒŒđŸŒșđŸŒ»
6 months ago
Oreo cheesecake😚💖🍰
Ingredienser:
3 st Àgg
1,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
200 g fÀrskost
3 dl vispgrÀdde
2 paket oreos
100 g smör
Eventuellt grÀdde pÄ toppen

Gör sÄ hÀr:
Dela Àggen. LÀgg Àggulorna i en lite större bunke och hÀll Àggvitorna i en annan lite mindre bunke.

(Den bunke som Àggvitorna hÀlls i mÄste vara torr och fettfri.)
LĂ€gg Ă€ggvitorna i en bunke och Äggvitorna i en bunke.
HÀll strösocker och vaniljsocker över Àggulorna. Vispa till en ljus fin pösig smet för hand eller med elvisp.
TillsÀtt fÀrskosten. Blanda ner den till en jÀmn smet för hand eller med elvisp pÄ lÀgsta hastighet.Vispa grÀdden i en egen bunke. Den ska vara lite lagom fast, ungefÀr som du skulle ha vispat den att Àta till en efterrÀtt, det Àr inte sÄ jÀttenoga. Rör dÀrefter ner den vispade grÀdden i smeten för hand eller med lÀgsta hastigheten pÄ elvispen.
Vispa Àggvitorna till ett fast skum (med rena, fettfria vispar) med elvisp.(Skummet ska vara sÄ fast att man kan vÀnda upp och ner pÄ bunken.)
Rör försiktigt med en sked eller slickepott ner de vispade Àggvitorna. Krossa oreorna och hÀll i smeten. Blanda.
Krossa kexen. AnvÀnd gÀrna en motel. Man kan ocksÄ krossa de med fingrarna. SmÀlt smöret och hÀll i kaksmulorna. Blanda.
LÀgg hÀlften av kaksmulorna jÀmt fördelat pÄ botten av en rund form med löstagbar botten.
LÀgg smeten ovanpÄ och bred ut den jÀmnt. Ha i frysen i minst 4 timmar. Servera med grÀdde pÄ.